Recetas para preparar un almuerzo

Recetas para preparar un almuerzo nutritivo

Receta para preparar una sopa cubana para 6. personas 

con diferentes variedades. 

Ingredientes..

1. Cuatro plátanos verdes 
2. Dos tazas de consume de vegetales 
3. Una taza de jugo de manzana 
4.  Una cucharada de jugo de limón y sal al gusto   

Preparación..

• Colocar en una olla un poco de aceite de semilla de uva, se añade el caldo de vegetales, luego el plátano sancochado en trocitos, el jugo de manzana y el limón sal al gusto, cocinar por 15. minuto luego se saca la mitad del contenido se licua y se revuelve muy bien 

Receta de repollo relleno...

Ingredientes..

• Un repollo mediano rojo 
• 5. Cucharadas de limón fresco
• Una cebolla grande picada 
• 4. Zanahorias picadas
• Una cucharada de vinagre de manzana 
• Taza y media de queso de cótage 
• Una taza de garbanzos 
• Una taza de uvas pasas..

Preparación

• Se coloca una sartén con dos cucharadas de aceite de olivas se revuelven todos los ingredientes a fuego lento mezclando paso a paso uno por uno se deja sofreír de 15 a 20 minutos a temperatura baja  
• se sancochan las hojas de repollo por 30 segundos se sacan y se colocan en agua con hielo, de púes de este proceso se rellena la hoja se en vuelve se mete al orno por 15. minutos se sirve con una porción de arroz
  

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Bienvendido carlosmarin

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