COMO PREPARAR AGUACATES RELLENOS ES MUY FÁCIL Y ECONÓMICO..

AGUACATES RELLENOS..

• El aguacate es uno de los alimentos con más propiedades y proteínas por lo tanto no debería faltar  en nuestra dieta alimenticia.

INGREDIENTES..

1. 300 g de tomate cherry.
2. 200 g de mozzarella fresco.
3. 4 aguacates.
4. aceite de olivas.
5. perejil.
6. 4 hojas de lechuga.
7. 1 lima.
8. Sal y pimienta.

1. Cortar los aguacates por la mitad y con el zumo de la lima los bañamos para que no se oxiden.
2. Colocar agua a hervir y colocamos los tomates por  30 segundos los sacamos colocamos en agua helada y los pelamos y los colocamos en un recipiente, con vinagre y sal los revolvemos.
3. El perejil lo colocamos en láminas de papel   lo envolvemos y lo llevamos al microhondas por 2 minutos.
4. Servimos la lechuga, los aguacates, los tomates,vinagre, y unas bolas de mozzarella, decorar con hojas de perejil.

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Bienvendido carlosmarin

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