Como preparar el queso de soja..
- Se calienta la leche durante 5. minutos se agrega una astilla de canela una rama de hierbabuena.
- Se disuelve el sulfato en un vaso de agua y se aplica a la leche caliente ir mezclando, deja reposar durante 20. minutos si no coge la textura bata nueva mente.
- Cuando la leche empiece a cuajar vierta la en un molde forrado en tela y tápalo para que repose durante 20. minutos.
- Una vez ya pasado los 20. minutos y el queso tenga su textura colócalo en un recipiente con agua fría si no lo va a consumir de una vez refrigerarlo, con estos pasos tendrás un queso de soja delicioso para comer...
una receta muy sencilla y fácil de preparar ¿que espera para preparar su propio queso casero.?

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