Receta. como preparar una torta de coco.

Receta.  torta con crema de coco..

Es una torta muy rica y fácil de preparar.

• Ingredientes para la base. 

• 200. g de arina de trigo
• Un huevo
• Una pizca de sal
• 50 g de azúcar
• 100 g de mantequilla temperatura ambiente.

• Ingredientes para la crema.

• 350 g de crema de leche
• 400. mil de leche
• 170 g de azúcar
• Dos huevos 
• 100 g de coco
• 80 g de arina
• Una pizca de sal 
• Una cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación para la bese..

En un recipiente mesclar todos los ingredientes amasar hasta formar una masa homgenea se cubre con papel film y se mete a la heladera por 30. minutos..

Después de los 30.minutos Se saca y se coloca en el molde  en mantequilla do y harinado cubriendo toda la superficie.

pinchar con un tenedor colocar en el horno a 180 grc. contabilizamos 20. y es saca.

Preparación para  la crema.

Mesclar la leche, la crema de leche, el huevo el azúcar, la sal y los  huevos se coloca  en el fuego hasta que hierva se retira del fuego agregar el coco y esencia y se bate por un minuto y se deja enfriar

Verter la mezcla sobre el molde y se lleva a la heladera, para la decoración,se utilizan 4. claras de huevo el dulce como lo prefiera y esencia de vainilla.   

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Bienvendido carlosmarin

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