Receta. como preparar unos canelones rellenos con queso..

Receta. para preparar unos canelones.

Ingredientes.

• Doce unidades de canelones.
• 150 gramos de atún.
• Una taza de salsa de tomate.
• tres huevos duros.
• Tres tazas de salsa de bechamel
• Dos cucharadas de queso rallado.
• Pimienta negra.
• aceite de olivas y sal.

Preparación.

Coloque una olla al fogón con una cucharada de aceite y sal cuando hierva le agrega la pasta de canelones. lamina por lamina cuando este cocida  retiramos de la olla y la metemos en agua fría.luego se coloca la pasta sobre un paño.seco para escurrir. por 5 minutos luego picamos los huevos y desmenuzamos el atún revolvemos en un recipiente junto con la salsa de tomate.colocamos pimienta al gusto.

y rellenamos los canelones con la mezcla anterior. los enrollamos en una refractaria.para hornear.calentamos por separado la salsa bechanel con ella cubrimos los canelones. luego rociamos el queso rallado. lo llevamos al horno. a 200 g c. miramos que la superficie este dorada y servimos caliente.

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Bienvendido carlosmarin

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