Como preparar tortitas de papa con queso..

tortitas de papa con queso..

Ingredientes.

1. Dos papas .
2. Una taza de leche.
3. Un huevo. 
4. un chorro de aceite .
5. Cien gramos de queso rallado.
6. Una cucharada de mantequilla.
7. Sal y pimienta al gusto.

Preparación..

1. poner a cocinar las papas en suficiente agua con una pisca de sal cuando estén bien cocidas las sacamos y las trituramos hasta quedar en puré, sin retirarlas del fuego. 
2. ahí mismo se le añade la leche y se mezcla, una integrada se le añade la mantequilla, la sal y la pimienta otra vez se mezcla y por último el queso,mezclando muy bien todo. ya estando listo se arman las tortitas como lo prefieras, se pasan por un huevo y se fríen y listo....

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Bienvendido carlosmarin

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