Pasos para preparar ensaladas playeras...

Ingredientes..

• 1 lata de choclo 
• 12 ajíes rojos
• 5 gramos de nueces
• 1 lata de arvejas
• 3 salchichas de Viena sin piel
• 100 gramos de queso Gruyere
• 1 manzana verde
• 3 huevos duros
• 1 taza mayonesa
• 2 cucharadas de crema de leche
• 1 planta de lechuga
• 1 tomate

Pasos

1. Lavar las hojas de lechuga 
2. Mezclar el choclo con las nueces picadas, ají picado, arvejas, las salchichas cortadas en rebanadas finas, el queso cortado en cubos pequeños y la manzana pelada y cortada en pequeños cubos 
3. Unir en un bowl la mayonesa y la crema de leche, incorporar esta mezcla a la ensalada y mezclar muy bien 
4. Decorar con huevos duros

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Bienvendido carlosmarin

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