Que esperas para prepararla..

Como hacer un delicioso pastel de manzana y yogur.

 Este pastel o bizcocho es muy fácil de preparar y especial para un desayuno una cena, o unas onces..

Ingredientes.

• Tres manzanas grandes
• Tres huevos
• melado al gusto
• 60 ml de aceite de olivas
• Una cucharada de esencia de vainilla
• 370 g de arina de trigo
• Una cucharada de polvo para hornear
• dos cucharadas de mermelada de melocotón 
• yogur

Preparación.

• Compensamos batiendo los huevos, con el azucar hasta que queden blancos, añadimos el aceite y se bate hasta incorporar, lo mismo con la vainilla y el yogur, después se aplica la arina y el polvo para hornear,  se cortan las manzanas en 4 partes peladas y se rayan para obtener partes muy finas, se le incorpora una manzana a la mezcla se lleva la mezcla a un molde engrasado y enharinado y colocamos el resto de manzana como lo prefieras y al horno..  

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Bienvendido carlosmarin

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