Torta de ricota, nuez y espinacas.
Una receta muy fácil de preparar y bien rica..
Ingredientes..
- Dos atados de espinaca hervidas
- 400 g de ricota fresca
- 60 g de nuez
- Dos tapas para torta
- Una taza de queso parmesano
- Un huevo duro
- Sal y pimienta
Preparación.
- Se hierve la espinaca y se pica en trocitos a se escurre bien, desmenuzar la ricota, picar el huevo duro, y las nueces se mezcla muy bien todo. la sal y la pimienta al gusto.
- Se arma la torta en la primera tapa colocando un circulo al rededor y al centro un montoncito. se le coloca la otra tapa y se le saca el aire. después se le coloca una tapa tipo empanada espolvorea el queso y listo al horno ..

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