Como preparar una torta de piña.
Esta es una receta que muchos no la an podido preparar y terminan comiéndose la piña en el molde por no poderse despegar.
Ingredientes,
- Seis huevos
- Media taza de melado
- Aceite de olivas al gusto
- 1/2 taza de arina
- 1/2 media cucharada de polvo para hornear
Para cubrirla..
- Una taza de melado
- Una lata de rodajas de piña
- Una taza de jugo de piña
- 500 g de mantequilla
- Lo primero que hay que hacer es la cubierta ya que debe estar bien fría al aplicar al molde, entoces espesamos con el caramelo primero. hacerlo en un recipiente aparte, ahí colocamos para el caramelo. el melado, el jugo de piña, y la mantequilla esta mezcla
- la deja calentar hasta que tenga consistencia y color acaramelado.
- ya estando listo lo esparces en la tortera se baten las claras de huevos. y vas juntando las mezclas de apoco y alternando con la arina y el jugo de piña, ya estando listo esto lo viertes en el molde con el caramelo, recuerde colocar las rodajas antes de vertido el contenido.
- Pre calentar el horno y entoces calentar a 180 g y colocar la torta dejar quieta mínimo 30 minutos luego baja la temperatura y déjala por ora y media. para saber si ya esta introduce un cuchillo si sale limpio es por que ya esta..

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