Compota de durazno.
Ingredientes.
- Un kilo de duraznos
- Dos cucharadas de miel de abejas
- Uvas pasas
- Media cucharada de jugo de limón
preparación.
Lavar los duraznos pelaros y picarlos y sumergirlos en dos tazas de agua con el jugo de limón durante 10 minutos, luego sáquelos
y póngalos a hervir durante 10 minutos en la olla a preción con agua que los cubra, luego retíralos déjalos enfriar, agrégueles miel y trituremos en un recipiente plástico hasta obtener una masa suave.

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