Pollo ala paprika.
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| Ingredientes. |
- Una cucharada de margarina
- Una cucharada de aceite
- Seis presas de pollo
- harina
- Una cucharada de pimentón o paprika
- Un pimentón verde picado
- Seis cucharadas de leche evaporada
- Una cebolla grande
- Agua
Preparación.
Calentamos en un sarten la margarina y el aceite,enharinamos las presas, las doramos bien y las colocamos en esa grasa, freímos la cebolla picada, le unimos las presas, el pimentón el pimiento revolvemos y lo cocinamos por 20 minutos agregamos la leche y se sirve con arroz y puré de papa.

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