Como preparar un arroz con coco.
Receta para preparar un delicioso arroz con coco muy famoso por su sabor dulzón anímate a prepararlo.
- Ingredientes
- - Dos tazas de arroz
- - Una lata de leche de coco
- - Tres cucharadas de azuzar
- - Una cucharadita de sal
- - Dos cucharadas de aceite de olivas
- - Tres cucharadas de uvas pasas
- - Una cucharada de mantequilla
- - Una coca cola
Preparación.
- Lo primero que asemos es poner a cocinar la leche de coco hasta que se evapore, se agrega el aceite cuando la leche tenga un color café se añade la coca cola evitando que se queme, después se agrega el azúcar, la sal, y las uvas continuar la cocción hasta que suelte hervor, agregar la mantequilla para que quede mas suave.
- enseguida se le aplica el arroz hasta que se consuma el liquido. luego baja el fuego al mínimo se tapa la olla y se deja cocinar normal. se acompaña con pescado frito, patacones y una ensalada verde.

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