Receta. ensalada de arroz.
-Ingredientes..
- - Una taza de arroz
- - 1/4 de taza de sumo de limón
- - 4 cucharadas de aceite, de olivas
- - Tasa y media de maíz dulce
- - una taza de pimentón verde
- - Una taza de pimentón amarillo sin semillas
- - Una taza de cubitos de calabacin
- - Un aguacate cortado en cubitos
- - Media taza de cebolla en rodajas
- - Media taza de cilantro picad
- Preparación.
Cocinar el arroz entre tanto seva mezclado el aceite con el limón en una taza, y se sazona con pimienta y sal al gusto se calienta una cucharada de aceite en un sarten se añade el maíz los pimentones, el calabacin se añade sal y la pimienta se dejan por siete minutos hasta que la verdura este tierna.se pone en un bol grade y se añade el arroz. y resto de ingredientes . se mezcla todo muy bien y se saltea con sal y pimienta..

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