Receta.como preparar un arroz chino casero.

Receta,Arroz chino preparado en casa.

Ingredientes..

1. Cuatro tazas de arroz
2. Una pechuga picada en cubos
3. Una taza de camarones pelados y frescos 
4. Dos huevos 
5. Una zanahoria mediana
6. Un tallo de apio
7. Tres encebolles
8. Un poco de guisantes
9. Una taza de brotes de soja
10. Un troso de jengibre
11. Una cucharada de aceite
12. Salsa de soja salada 
13. Dos cucharadas de salsa e soja oscura
14. Una libra de carne de res

Preparación..

• Preparar el arroz blanco que quede bien suelto, en un sarten colocar  una cucharada de aceite. y se cocinan las carnes y se reservan aparte en el mismo sarten se coloca un poco mas de aceite y se saltean los vajetales. menos el cebollin ponerle una cucharada de salsa de soja salada.

• Se agregan las carnes y se rebulle por dos minutos, los huevos previamente cocinados en otro sarten incorpora el arroz y mezclar bien, para darle color se le coloca salsa de soja negra, se le agrega el cebollin y se retira del fuego, se sirve inmediatamente y disfrútalo..

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Bienvendido carlosmarin

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