Para acompañar un buen almuerzo..

 Con esta ensalada verde quedaras muy satisfecho.

• Hay personas que diesen que las verduras son para los conejos pero sera por no tener conocimiento de como prepara una ensalada con verduras y vegetales frescos

Ingredientes.

• Dos tomates maduros
• Una pechuga
• Un manojo de espinacas 
• Una cebolla morada
• Una rama de cilantro
• 1/2 de Chile
• Una cucharada de aceite de olivas 
• Una cucharada de limón

Preparación.

• Lavar las hojas verdes y cortar la cebolla,el tomate se colocan en una vasija con el aceite el cilantro y un poco de sal, la pechuga ya debiera de estar asada bien dorada.

• se forma un colchón con las hojas verdes en un plato y se le colocan los tomates restantes  en gajos colocarlos al rededor de las hojas verdes, se corta el pollo en filetes colocarlo en sima en forma de pirámide  si desea colocar guaco mole y listo.. 

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Bienvendido carlosmarin

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