- Una ensalada muy rica y fácil de preparar, para acompañar el almuerzo y disfrutarlo en familia...
.Ingredientes..
- Una rodaja de piña.
- Un tomate en julianas.
- Un pepino cohombro.
- 50 g de fresas.
- Cuatro mitades de alcachofa.
- Cuatro mitades de oliva anchoa.
- Sal, vinagre, aceite de olivas al gusto..
- Para la cama se hace una mezcla de lechuga,zanahoria rallada y maíz. enésima se coloca la rodaja de piña, las alcachofas,con las aceitunas,el pepino picado en trosos,en los huecos y centro de la piña el tomate en julianas, encima del pepino en cada lado se colocan las fresas en laminas,y por último la sal, el vinagre, y el aceite y listo...

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