Ingredientes..- Un kilo de pescado.
- Dos dientes de ajo.
- Orégano.
- Pimienta y sal.
- Jugo de un limón.
- Pan rallado.
- Un huevo.
Preparación..
- Se hace una pasta con el ajo, el orégano y un poco de aceite, untar el pescado con la pasta se espolvorea con orégano,salpimentar y colocar jugo de limón , se deja reposar 10 minutos.
- se bate un huevo y se pasa el pescado por el y despues por el pan rallado por ambos lados, precalentar el horno junto con la bandeja aceitadas a 200 g colocar el pescado 10 minutos por cada lado se sirve con ensalada buen provecho..
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