Ingredientes..
- Un kilo de arina integral.
- Diez cucharadas de aceite de girasol.
- Una taza de miel de abejas.
- Ralladura de cáscara de naranja.
- Una cucharadita de sal.
- Media libra de nueces picadas.
- y una cucharada de levadura de barra.
Preparación..
- Disuelva la levadura en una taza de agua tibia con una cucharada de miel y deja reposar cinco minutos, mientras tanto colocar la arina en un platónincorpòrar primero la miel, luego el aceite,después la ralladura de naranja por último la levadura.
- Revolver cada vez que agregue un ingrediente, finalmente agregue agua tibia y amasar hasta que se vuelva pastosa y no se pegue en el recipiente, luego corte los pedazos del tamaño preferido para hacer los panes, extendiendola con el rodillo , rociar nueces picadas.
- Forme los panes en forma de rollitos, coloquelos en la lata, déjelos reposar 20 minutos, precaliente el horno a 400 g, y hornear hasta que doren...

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